現(xiàn)代人越來(lái)越講究吃得健康，很多人都開(kāi)始拒絕高糖、高鹽或者高脂肪含量的東西，但是美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)認(rèn)為，過(guò)度講究飲食健康反而可能造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以說(shuō)很多人一些必須的營(yíng)養(yǎng)元素也是攝入不足的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪些營(yíng)養(yǎng)元素女性容易攝取不足吧。

一、鈣

提起鈣，我們馬上就想到鈣有益于骨骼和牙齒生長(zhǎng)。其實(shí)，鈣的功能遠(yuǎn)不止這些，它還能幫助維持心臟律動(dòng)、維護(hù)肌肉功能。那到底需要多少鈣才足夠呢?美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)站認(rèn)為，不同年齡階層的人對(duì)鈣的需求量有所不同。50歲及以下的成年人每日所需的鈣量大約為800毫克，而50歲以上的人則需要1000毫克。但是，對(duì)于那些易患骨質(zhì)疏松癥的高危人群來(lái)說(shuō)，鈣的每日攝入量應(yīng)該提高至1200毫克。

那么從哪些食物中補(bǔ)充鈣呢?我們都知道吃奶制品是最簡(jiǎn)單的方法。另外，各種強(qiáng)化食品中也富含鈣，比如谷類(lèi)食品、橙汁和豆奶，也可以多吃一些脫脂原味酸奶、脫脂牛奶、奶酪、鮭魚(yú)、煮菠菜。

二、鉀

鉀能維持人體血壓正常，在維持神經(jīng)和肌肉功能方面也發(fā)揮著關(guān)鍵作用。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)成年人每日應(yīng)保證攝取4700毫克的鉀。除了我們都知道的香蕉能補(bǔ)鉀以外，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)認(rèn)為以下幾種食物中同樣富含鉀：烤紅薯、番茄醬、脫脂原味酸奶、金槍魚(yú)。

三、纖維

通常我們都認(rèn)為補(bǔ)充纖維是老年人的事，但其實(shí)纖維對(duì)于每個(gè)年齡段的人來(lái)說(shuō)都非常重要，它能使人體保持健康的腸道，降低患腸道疾病的危險(xiǎn)性。美國(guó)加州大學(xué)的社區(qū)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家露西婭·凱瑟認(rèn)為，攝取豐富的纖維還能幫助預(yù)防心臟病、糖尿病和其他癌癥。