春節(jié)長假其實已經(jīng)過去挺久的了，但是春節(jié)長假的后遺癥還是沒有完全的戒除的，因為在長假的時候我們，親朋好友團聚，少不了美酒佳肴。酒足飯飽后，還有糖果、點心等輪番上陣，讓腸胃難得片刻休閑。所以我們春節(jié)過后的現(xiàn)在應(yīng)該好好的調(diào)理一下我們的腸胃的。

原則一：來碗養(yǎng)胃粥。春節(jié)闔家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統(tǒng)有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。建議：喝完酒后的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng)，還能補充營養(yǎng)，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

原則二：蔬菜頓頓有。雞鴨魚肉向來是節(jié)日餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜肴，會增加腸胃的負擔(dān)。建議：吃完了“肥膩”的節(jié)日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助補充維生素和礦物質(zhì)。蔬菜可以涼拌，炒時應(yīng)急火快炒。

原則三：遠離辣和咸。節(jié)日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數(shù)離不開辣椒和鹽。“逢辣必咸”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負擔(dān)，還會傷腸胃。建議：最好每人每日將食鹽量控制在5克，節(jié)日吃得咸了，節(jié)后嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。

原則四：粗糧唱主角。節(jié)日里，臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食過于精細，而且添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發(fā)胖，還可能引起便秘等消化問題。建議：春節(jié)過后，不少人感覺肚子里很飽，不想吃主食，其實，節(jié)后主食更不能少，最好以谷類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘。

原則五：每日吃水果。薯片、爆米花、各色糖果都是春節(jié)很多家庭必備的“年貨”。在看電視、休閑聊天時，人們會不知不覺吃下很多零食。建議：零食要零吃，不能替代正餐，最好用堅果，如核桃、杏仁、開心果等代替糖果，幫助補充微量營養(yǎng)素。還要多吃新鮮水果，節(jié)日過后，每天一個蘋果能幫助補充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。

其實不難從我們上面的飲食原則上發(fā)現(xiàn)，我們的飲食原則其實都是比較注重健康的，而且我們應(yīng)該飲食營養(yǎng)均衡，這樣我們才能更好的保證我們的健康的。