青春發(fā)育期是兒童發(fā)育到成年的過渡時期，是一生體格、體質(zhì)、心理和智力發(fā)展的關(guān)鍵時刻。所以我們應(yīng)該在飲食多多的幫助我們的孩子補充青春期的營養(yǎng)的攝入，那么在青春期的時候最需要的營養(yǎng)有哪些呢?

(1)微量元素。微量元素雖然在體內(nèi)含量極少，但在青少年的生長發(fā)育中起著極為重要的作用。

(2)水。青少年活潑好動，需水量高于成年人，每日攝入2500毫升水，才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會影響機體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出。

(3)碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%至50%。這是因為青少年活動量大，基本需要量多，而且生長發(fā)育又需要許多額外的營養(yǎng)，熱量主要來自碳水化合物，亦即谷類食物，所以青少年必須保證足夠的飯量。

(4)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ)，身體細胞大量增殖，其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質(zhì)，混合食用，可以使各類食物蛋白質(zhì)互相補充，營養(yǎng)得到合理利用。

(5)維生素。在生長發(fā)育中，維生素是必不可少的。它不僅可以預(yù)防某些疾病，還可以提高機體免疫力。人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜含有大量B族維生素;山楂、鮮棗、西紅柿含有大量維生素C。

以上這些都是我們在青春期的時候要額外補充的營養(yǎng)，只有我們補充好這些營養(yǎng)之后，我們才能更好的幫助我們的孩子安全的度過我們的青春期。