細(xì)數(shù)各種湯的“妙處”
喝湯是飯后必備,各位家庭主婦、煮夫們更是變著法兒變換各種湯的種類(lèi)。以便增加各種不同的營(yíng)養(yǎng),那么各種湯都有什么樣的功效和“妙處”?
1、排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),50—59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。
2、魚(yú)湯防哮喘
魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預(yù)防哮喘發(fā)作,對(duì)兒童哮喘病最為有效。
3、雞湯抗感冒
雞湯,特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強(qiáng)黏液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí),里面可以放一些海帶、香菇等。
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