白領辦公室中時不時備著幾罐碳酸飲料，卻總在飲料遞到嘴邊時猶豫起來：它會不會對骨骼健康造成隱患呢?

有人說，損害骨骼健康的主要原因是人體內(nèi)過多的磷酸鹽或過多的咖啡因會阻礙人體對鈣的吸收。

其實不然，美國國家科學院醫(yī)學研究所對有關磷酸鹽的科學數(shù)據(jù)進行了審查，結果發(fā)現(xiàn)磷酸鹽并不會對鈣的吸收產(chǎn)生任何負面影響。研究所認為，對于大多數(shù)年齡段的人群而言，將鈣的吸收與磷酸鹽的攝入量聯(lián)系起來是沒有必要的。

實際上，飲料當中用于增強口感的磷酸只占人體吸收磷酸的極少量。按照美國國家科學院醫(yī)學研究所的食品與營養(yǎng)委員會的建議，人體平均每日的磷酸鹽攝入量應為1000毫克，而8盎司(240毫升)可口可樂含41毫克磷酸鹽，而8盎司(240毫升)橙汁所含磷酸鹽為27毫克。因此，在鈣攝取充足的前提下，喝碳酸飲料不會損害骨骼，也不會導致骨質(zhì)疏松。