長期過度進食易導致肥胖 長期過量飲食，特別是過多進食大魚大肉等高熱量食物，就會使攝入的能量過剩，日積月累，便導致肥胖。而肥胖已被認為是大多數(shù)代謝性疾病的溫床。例如當身體每多增加500克多余脂肪時，脂肪便開始在血管中沉積。

長期過度進食易加重冠心病 當我們攝入過多食物時，其中的高脂肪食物特別難消化，這就大大加重心臟負擔，使腹部脹氣，隔肌位置升高，從而限制心臟的正常收縮和舒張;甚至誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞，進而危及生命。

長期過度進食者易患腦血管病 種類繁多的腦血管疾病，大多與飽食導致的高血脂、高血壓和動脈粥樣硬化有關(guān)。當今，腦血管病已成為危害人類健康和生命最嚴重的三大疾病之一。

長期過度進食易加速衰老 有關(guān)學者還證實，吃得太飽會讓人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質(zhì)急劇增加，而這種物質(zhì)又被證實是促使腦動脈硬化的元兇，腦動脈硬化則與老年癡呆密切相關(guān)。

長期過度進食還可能增加患癌癥的風險 許多歐美的科研機構(gòu)通過研究發(fā)現(xiàn)，機體免疫功能衰退是各種癌癥的促發(fā)因素，而長期飽食就有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能。