眾所周知，合理的飲食習(xí)慣對(duì)人體的健康至關(guān)重要。而在如今以晚餐為主的時(shí)代，晚餐的吃法就更需要講究。

現(xiàn)代晚餐的4個(gè)健康小貼士：

1、晚餐的最佳時(shí)間

晚餐最佳時(shí)間是18點(diǎn)左右，晚餐后四小時(shí)內(nèi)別睡覺。最好不要在8點(diǎn)以后吃晚餐。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上8點(diǎn)。晚上8點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

2、晚餐的飲食內(nèi)容

我國傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。

主食是必不可少的。實(shí)際上，任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量)，女性為1-2兩左右，老年人最好喝一些粥類食物。

3、晚餐補(bǔ)鈣要講究

蝦皮里鈣的含量雖豐富，但認(rèn)為晚餐睡覺前吃蝦皮補(bǔ)鈣的效果一定會(huì)超過牛奶。這種看法是完全錯(cuò)誤的，它不但不能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，更容易增加尿道結(jié)石的患病危險(xiǎn)。

此外，晚上補(bǔ)鈣最好選用易消化吸收的。而睡前1-2小時(shí)喝一杯牛奶，就是非常不錯(cuò)的選擇，既能補(bǔ)鈣，又能促進(jìn)睡眠。

4、晚餐宜清淡適量

因?yàn)楣ぷ鞣泵�，很多人晚餐往往沒有定時(shí)，或早或晚，甚至很多人直接餓著肚子睡去。晚餐不能不吃，但要以清淡的食物為主。

同時(shí)，如果晚餐比較油膩，多余的油脂攝入可引起血脂升高，進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質(zhì)攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)于有肝腎疾病的患者非常有害。