雞雜的功效
【簡介】
雞雜是雞雜碎的統(tǒng)稱，包括雞心、雞肝、雞腸和雞胗等。
【選購】
注意一定要清洗干凈。
【功效】
雞雜，即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸等，鮮美可口，且有多樣營養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯，能健胃消食、潤膚養(yǎng)肌。
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