相信許多朋友都喜歡吃辣椒，是的，辣椒不斷刺激我們的唇舌，打開我們的味蕾，品嘗到了辣的勁爽，是不是很過癮呢。那我們就來看一看吃它的好處吧！

抵抗癌癥

辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡，而不會損害健康的細(xì)胞。

保護(hù)心臟

經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。

對糖尿病有利

對于1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。

降低血壓

英國最新的動物實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機(jī)制還不是十分清楚。

暖胃驅(qū)寒

《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當(dāng)吃些辣椒。

開胃消食

辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。

促進(jìn)血液循環(huán)

辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋，就是能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

肌膚美容

辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實(shí)并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。

降脂減肥

辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

止痛散熱

辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。

對于辣椒，由于個人體質(zhì)不同，能承受的程度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當(dāng)多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要慎吃。另外，辣椒有祛濕的作用，北方人在春秋干燥的時候也要少吃。