五一節(jié)期間，想必許多老人和家人團聚的時候，一定吃了不少的“大餐”，因大餐中含有過多的脂肪，消化系統(tǒng)不能完全消化吸收這些營養(yǎng)，這個時候就需要及時排毒了，現(xiàn)推薦兩種排毒食物。

海帶

海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外。

推薦菜譜：鮮筍蘿卜海帶湯

主料：竹筍200克，海帶25克，胡蘿卜600克，水適量。

輔料：鹽適量。

做法：1、所有材料洗凈，切塊。2、將主料放入鍋中，加入適量清水熬煮成湯，最后加鹽調(diào)味即可。

提示：過敏體質(zhì)者不宜吃海帶等海產(chǎn)品。

黑木耳

黑木耳可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液。

推薦菜譜：青椒炒木耳

主料：干黑木耳、胡蘿卜、青椒。

輔料：植物油、蔥絲、姜絲、鹽。

做法：1、黑木耳用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈;胡蘿卜洗凈，切絲;青椒洗凈，去蒂及子，切絲。2、鍋內(nèi)倒植物油燒熱，爆香蔥絲、姜絲，加木耳、胡籮卜絲、青椒絲翻炒，加鹽和少量水炒熟即可。