過年熬夜夜宵怎么吃?
年節(jié)將至,娛樂生活豐富,很多人都會(huì)通宵玩樂,由于時(shí)差顛倒打亂了人體生物鐘,會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對(duì)視力、腸胃及睡眠都造成影響,容易帶來疲乏、注意力不集中等現(xiàn)象。通過調(diào)整飲食可在一定程度上彌補(bǔ)生物鐘紊亂對(duì)人體造成的影響。
一般來說只要在晚餐后4小時(shí)-5小時(shí),未就寢應(yīng)進(jìn)餐一次,即夜間11點(diǎn)-12點(diǎn),主要保證夜間活動(dòng)的體力。研究表明,生物鐘紊亂會(huì)導(dǎo)致人體代謝的改變,主要是人對(duì)熱量、蛋白質(zhì)和維生素的需求增大。
食物應(yīng)富含維生素與蛋白質(zhì)
夜宵選擇的食物應(yīng)富含維生素與蛋白質(zhì)的食物,但量又不宜大,還要容易消化。一般食品選擇以清淡忌油膩,半流食為主,比如片湯、餛飩面條水餃、牛奶蛋糕等。
注意補(bǔ)充維生素A
經(jīng)常熬夜的人,要特別注意補(bǔ)充維生素。維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成,能提高熬夜者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。維生素A存在動(dòng)物肝臟、奶類和蛋類和有色蔬菜中,所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞并能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用,所以在日常膳食中要注意補(bǔ)充維生素C,多吃新鮮的瓜果蔬菜。熬夜者容易缺乏日照,還應(yīng)補(bǔ)充維生素D,富含維生素D的食物是雞蛋,魚類和奶類。
適當(dāng)補(bǔ)充熱量,蛋白質(zhì)
此外,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充熱量,蛋白質(zhì)。為防止熬夜者體能不足出現(xiàn)乏力,頭昏眼花現(xiàn)象,應(yīng)吃一些迅速恢復(fù)體力的食物如巧克力、糖塊生米、杏仁、腰果、胡桃等食品,也可喝一些牛奶,酸奶和飲料。
夜宵不宜大魚大肉
不提倡夜宵攝入過多大魚大肉。有的人認(rèn)為體力消耗大就大吃大喝,其實(shí)這樣做對(duì)身體是有害的。因?yàn)榕R睡前攝入過多肉類,容易使熱量超標(biāo),會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量不易恢復(fù)體力,久而久之會(huì)出現(xiàn)肥胖、膽結(jié)石等疾病。
適量咖啡或熱茶可提神
為了集中精力,可適量的飲杯熱咖啡或熱茶。但同時(shí)注意在睡前1小時(shí)內(nèi)是不適宜飲用的否則會(huì)影響睡眠。更換環(huán)境容易影響睡眠,喝些牛奶、酸奶和棗仁蓮子羹會(huì)有助于睡眠。
夜宵后不宜立刻睡覺
吃夜宵應(yīng)和睡眠間隔一段時(shí)間。有些人在熬夜后大吃大喝,接著呼呼大睡是不健康的,餐后立即睡覺,會(huì)影響消化,最好餐后稍事活動(dòng)片刻再上床休息。此外,盡可能不要因?yàn)橹狄拱嘤绊懘稳瞻滋斓脑缰型砣汀?/p>
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