為此，阻礙你和的10大“障礙”，并給出了一些小方法，教你輕松跨越它們。

一、蔬菜口味不佳沒食欲

對于不愛下廚的人來說，如果自己烹飪出來的菜肴口味欠佳，難免會影響蔬菜在其飲食中的地位。因此，有志于提高廚藝的人要控制好蔬菜烹飪的火候，了解一定的技巧，這樣，蔬菜就會給你帶來不同凡響的美味。另外，拌一盤蔬菜沙拉也是不錯(cuò)的選擇，簡單又省時(shí)。

二、工作繁忙吃外賣

如果加班對于你來說已稀松平常，晚飯只能是單調(diào)乏味的外賣，或是下館子大吃一頓，甚至是肚子一餓到深夜。實(shí)際上，在外就餐一次，就會讓自己多吃掉200大卡以上的熱量和10克的脂肪。那怎么辦呢?去超市購買晚餐。買些熟食、速溶燕麥片、蔬菜沙拉等既營養(yǎng)又飽腹的食物，才算不虧待自己的身體。

三、孩子的零食太誘人

糖果薯?xiàng)l是孩子的最愛，也同時(shí)誘惑著買這些食物的父母。既然購買大權(quán)由你掌握，為何不改變一下呢?正所謂眼不見為凈，美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的兒童營養(yǎng)學(xué)家指出，不購買這些食物，它們的誘惑力就會大減。如果你擔(dān)心孩子向你索要，那不妨從細(xì)小的變化開始，全麥餅乾代替甜點(diǎn)，烤薯?xiàng)l代替炸薯?xiàng)l，孩子會慢慢適應(yīng)這樣的改變。

四、愛吃咸食難釋懷

在飯店吃飯還有一大弊端，就是菜中的鹽分過多，在外就餐一次，就差不多吃掉了一天攝鹽量的80%。同時(shí)，加工即食食物中大多含有鹽分，因此，購買時(shí)要看清食品成分中是否含有鹽。平時(shí)吃飯能少放鹽不放多，就會大大降低食鹽過多所帶來的各種健康威脅。