冬天室內(nèi)干燥的空氣常讓人感到肌膚粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、體乏力弱……這些都是身體向你發(fā)出的缺水信號。這時(shí)，有人會(huì)大杯大杯地喝水，但燥氣傷陰，喝進(jìn)多少，排出多少，因而光喝水并不奏效。

　　其實(shí)，我們可以通過飲食來補(bǔ)“水”，讓身體變得滋潤起來。

　　多吃果蔬

　　秋冬季節(jié)燥氣傷陰，喝進(jìn)的水很大一部分都隨尿液排出了。此時(shí)，燥氣會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有火，不妨多吃一些水果、蔬菜，既可保住水分，還能養(yǎng)陰潤燥。

　　翻開食物成分表不難看出，蔬菜、水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300～400毫升水分。另外，日常飲食講究的也是干稀搭配，從三餐中獲得1500～2000毫升的水分并不困難。因此，不妨充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會(huì)來補(bǔ)水。每天除喝水之外，選擇一些果蔬和不咸的湯粥，補(bǔ)水效果都不錯(cuò)。

　　“白色食物”能防燥

　　中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤法。根據(jù)五行五色的原理，不妨多吃一些“白色食物”。做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中，白菜、蘿卜這兩種大眾化蔬菜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的滋補(bǔ)品了�！侗静菥V目》就稱蘿卜為“蔬中最有益者”。白蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8～10倍;而白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可預(yù)防因燥熱導(dǎo)致的皮膚干燥，其中的纖維素還可促使腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。但要注意的是，腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)少吃一些。吃水果時(shí)，梨則是“補(bǔ)水之王”，不但能夠增加水分的攝入，還有利于維生素的補(bǔ)充。