最新研究發(fā)現(xiàn)，與中國(guó)香港、澳門(mén)和美國(guó)三藩市華人相比，廣東番禺人的心臟最健康。


　　番禺人的一日三餐是非常典型的華人傳統(tǒng)飲食。早餐是粥及中式榚點(diǎn)，只有少量肉類(lèi)；午餐和晚餐一般是兩碗飯、蒸或炒菜、少量肉類(lèi)、蒸魚(yú)及豆腐。而其他幾個(gè)地方的華人飲食已經(jīng)轉(zhuǎn)向高動(dòng)物脂肪的西式飲食習(xí)慣了，患上心臟病及中風(fēng)的危機(jī)自然會(huì)提高。