秋季的時候是一個豐收的季節(jié)，這個季節(jié)的很多的東西都是成熟了，也是一個進補的好季節(jié)了，但是其實除了進補的食材很重要，健康的搭配也是一個重要的問題，有些食物是不可以一起吃的。

1、柿子和螃蟹

造成后果：可能嘔吐腹瀉

原因：螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣質相結合容易沉 淀，凝固成不易消化的物質。因鞣質具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

2、橘子和牛奶

造成后果：可能發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉

原因：牛奶中的蛋白質會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。

3、石榴和海鮮

造成后果：可能發(fā)生腹痛

原因：海鮮中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，如果與含有鞣酸的石榴同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有柿子、葡萄、山楂、青果等。

如果你想讓你在秋季的進補能有一個好的效果的話，那么上面這些飲食都是我們要知道的，這樣才能有效的保證我們秋季的健康。

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