海鮮現(xiàn)在已經(jīng)不是只有沿海的人能吃到的，很多內(nèi)陸的人也是可以吃海鮮的，我們也知道吃海鮮的時(shí)候有很多的禁忌的，但是有的禁忌是無(wú)傷大雅的，那么有些禁忌卻是我們不能忽視的。

1、海鮮忌與啤酒同吃

這幾乎是吃海鮮最不健康的搭配方法，卻又是大家最“樂(lè)”在其中的。營(yíng)養(yǎng)專家指出，海鮮是高蛋白食物，會(huì)與啤酒中的核酸形成尿酸。雖然“海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)”的說(shuō)法用在健康人身上并不準(zhǔn)確，但兩者搭配會(huì)加重痛風(fēng)病人的病情，也會(huì)誘發(fā)尿酸高的人患上痛風(fēng)。而現(xiàn)在常在外就餐的中青年人，正是尿酸過(guò)高的高危人群。

2、海鮮忌水果、茶等

這也與海鮮是高蛋白食物有關(guān)。高蛋白會(huì)與水果、茶中的鞣酸結(jié)合形成鞣酸蛋白，妨礙蛋白質(zhì)的吸收。廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、廣西中醫(yī)學(xué)院教授馬力平還表示，如果吃完海鮮就吃西瓜、甜瓜等水分含量大的水果，也會(huì)導(dǎo)致從海鮮中攝入的高蛋白被水分稀釋，并被較快排出體外，從而影響人體對(duì)高蛋白的吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。建議最好在吃完海鮮1小時(shí)后，再吃水果或喝茶。

如果你吃海鮮的時(shí)候記不住那么多的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)或者營(yíng)養(yǎng)禁忌的話，那么上面這些也是我們必須要知道的，這樣我們才能更好的保證我們的營(yíng)養(yǎng)。

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