兔肉營養(yǎng)有多少?保證健康少不了
兔肉這幾年也算是一種常見的肉類了,但是了兔肉的營養(yǎng)保健功效可能不太了解,所以,今天我們想簡單的和大家說一說關于這種肉類對于我們身體有什么好處。所以,不如就和小編一起來看看吧。
兔肉可能不算是日常生活中的常見食品,畢竟兔肉不像豬肉、雞肉、鴨肉和魚肉那么生產(chǎn),其實,在很早以前,大家就知道兔肉的食療功效了,它不僅可用來美容養(yǎng)顏,而且可以用來苗條身材,補氣養(yǎng)血,是很多高血壓、冠心病、糖尿病人的首選。
養(yǎng)生保健離不開兔肉
兔肉與其他的美食一樣,都是以豐富的營養(yǎng)而著稱,其中含有糖類、維生素A、蛋白質(zhì)以及脂肪等等,長期的食用也不會引發(fā)非怕,是很多肥胖患者的理想食品,下面我們就來對兔肉的營養(yǎng)價值進行介紹。
1、經(jīng)常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質(zhì),健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。
2、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。
3、兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。
4、兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”。
推薦兔肉食療:兔肉補虛湯
【原料】兔肉200g,切塊,黨參、山藥、大棗各30g,枸杞子15g。
【做法】加水共煮至肉熟透。飲湯食肉。
【功效】本方能補氣益血,方中兔肉和黨參、山藥、大棗,重在補脾益氣;枸杞子、大棗補血。
【適用】適用于氣血不足或營養(yǎng)良,身體瘦弱,疲倦乏力,飲食減少。
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