在日常生活中很多人都喜歡吃肉，肉類中本身就富含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，那么你知道不同的肉類和哪些食物搭配才是最營養(yǎng)健康的嗎，下面我們一起來看一下：

不同肉類最營養(yǎng)的搭配

羊肉加洋蔥

降低膽固醇。洋蔥能擴張血管，降低血液濃度，從而降低人體膽固醇的含量。在新鮮美味的蔥爆羊肉中，加入洋蔥，能降低人體對羊肉膽固醇的吸收，避免脂肪過量，是營養(yǎng)的黃金組合。

魚加豆腐

雙倍的鈣。魚和豆腐都是高蛋白食物，但是豆腐蛋白質(zhì)缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉蛋白質(zhì)則缺乏苯丙氨酸，將兩種食物加在一起烹飪，就可以互相取長補短，使蛋白質(zhì)的組成趨于合理。另外，魚頭內(nèi)的維生素D可提高人體對豆腐中鈣質(zhì)的吸收利用率，是單吃魚頭的兩倍。煮一鍋魚頭豆腐湯，加入幾片香菇，既補充蛋白質(zhì)和鈣，又預防癌癥，是最營養(yǎng)的益智湯料。

海鮮+蔬菜

中和嘌呤。海鮮是高嘌呤并呈極高酸性的食物，攝入過多會引起代謝紊亂，增加血尿酸濃度，引發(fā)痛風。如果吃海鮮時多吃些蔬菜，作為堿性食物，蔬菜就可以中和尿酸鹽濃度，有利于尿酸排出，大大降低患痛風的危險性。在烹飪膏蟹或者海蝦的時候，加入大量的青蔥或者白菜絲是不錯的選擇。

豬肉+大蒜