吃羊肉的時(shí)候不能喝茶
羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘,所以羊肉是一個(gè)比較的滋補(bǔ)的肉類,但是吃羊肉的時(shí)候有很多的飲食禁忌的,其中一個(gè)比較明顯的就是吃羊肉的時(shí)候不能喝茶。
飲茶已成為不少人的一種嗜好和習(xí)慣。因而,有些人在吃羊肉時(shí)也飲茶,或吃完羊肉后,馬上飲茶。這種做法有害于健康。
羊肉,肉香味美,營養(yǎng)豐富,御寒能力強(qiáng)。我國歷來有“冬吃羊肉”的說法,因?yàn)檠蛉庑詼兀芙o人體帶來熱量。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品。由于羊肉含鈣質(zhì)、鐵質(zhì),高于豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病,如肺結(jié)核、氣管炎、哮喘和盆血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒癥狀最為有益。
雖然時(shí)常吃一些羊肉對身體大有裨益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便筷。對已有便秘的人來說,吃羊肉喝茶水,更是雪上加霜。所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2---3小時(shí)再飲茶。
我們給大家詳細(xì)的介紹了一些為什么在吃羊肉的時(shí)候不能喝茶的原因,所以下次你喝茶的時(shí)候就不要吃羊肉了。
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