檳榔:美味但需謹(jǐn)慎的食物
檳郎在我國南方是一種很受大家歡迎的小零食,咀嚼它是很多朋友的一種生活和飲食習(xí)慣,不過,它美味且有自己獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值,但是,它也因?yàn)樽约旱氖巢奶匦砸沧屗哂胁簧俚?a href='http://www.vinaphone.cn/yspd/jcp/ysjj/' target='_blank'>飲食禁忌。
檳郎是什么,很多人都曾經(jīng)咀嚼過,但是卻不一定對(duì)它很了解,因?yàn)榫捉浪徊贿^就是一件很普通的事情,甚至是我們的一種習(xí)慣。它和益智、砂仁、巴戟并稱為我國四大南藥,而且由于檳郎本身含有人體所需的多種營養(yǎng)元素和物質(zhì),如果平常能夠吃一些,對(duì)身體是有利而無害的。
不要小看這只是一個(gè)小小的檳郎,作為一棵普普通通植物,它所能夠發(fā)揮的藥用價(jià)值是非常大的,對(duì)于消積、化痰等等作用非常明顯。如果能夠用水煮開檳榔的話,還能夠達(dá)到驅(qū)散蚊蟲的目的,而且內(nèi)服水的話,能夠驅(qū)蛔蟲,這是得到相關(guān)研究證實(shí)的。同時(shí),檳郎還能幫助人體預(yù)防病毒感染、保護(hù)受傷皮膚受細(xì)菌感染。既然,檳榔的好處這么多,那到底吃多檳郎又會(huì)怎么樣呢?
第一、雖說檳榔的好處這么多,但也不能忽視它的壞處。檳榔成分里是含有生物堿的,這是一種致癌物質(zhì),如果長時(shí)間食用檳榔,很有可能導(dǎo)致口腔癌的出現(xiàn),根據(jù)臨床醫(yī)學(xué)上的數(shù)據(jù),因?yàn)榫捉罊壚贫伎谇话┑娜藬?shù)不少。
第二、由于檳榔也是比較硬實(shí),所以吃多檳榔會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)能力下降、且檳郎渣還很有可能刺傷胃壁,胃黏膜就會(huì)受損進(jìn)而影響營養(yǎng)難以吸收,造成人體營養(yǎng)不良,這主要體現(xiàn)在小孩子身上。
第三、檳郎是具有提醒作用,因?yàn)槠淅锩婧屑に爻煞郑軌驇椭梭w提神,使人興奮;但是如果食用過量就會(huì)使人呆滯、全身發(fā)抖、性情大變甚至更嚴(yán)重的導(dǎo)致急性精神病,因此,食用還是不要過量啊。
再美味的食物也有自己的飲食禁忌,再喜歡吃的東西,再營養(yǎng)的食物,我們也要掌握好適量的原則,這樣才能讓我們的飲食更健康也更安全。
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