龜苓膏從清朝開始就是養(yǎng)生的食療秘方，常吃龜苓膏有清熱解毒、防止皮膚老化、促進新陳代謝，提高人體免疫力的效果哦。是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品哦。

龜苓膏口感偏苦，很多人因此而不愛吃龜苓膏，這次我用蜜紅豆和酸奶來搭配龜苓膏，很大程度的減緩(是減緩不是完全不苦的哦)了龜苓膏的苦味，在悶熱的下午來一碗酸酸甜甜的酸奶蜜豆龜苓膏，整個人的心情瞬間好了不少。

主料:龜苓膏粉10克 赤小豆50克 酸奶100克

調(diào)料:白糖10克 蜂蜜10克 水250毫升

酸奶蜜豆龜苓膏的做法

1.取自制酸奶100克備用

2.紅小豆洗凈用冷水泡2-4個小時，然后加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透，然后將紅豆撈出控水，涼涼后加白糖和蜂蜜拌勻待用(所謂“三開三燜”就是指將水燒開沸騰后即可關(guān)火燜半小時，如此重復3次)

3.龜苓膏粉10克用溫水沖調(diào)成無顆粒的糊狀

4.鍋內(nèi)加200毫升水燒開，轉(zhuǎn)小火倒入調(diào)好的龜苓膏糊煮至微沸即可關(guān)火

5.將煮好的龜苓膏倒入耐熱的保鮮盒里，涼涼后改善蓋子放入冰箱冷藏4小時左右

6.4小時后龜苓膏已經(jīng)成為果凍狀，小心的將龜苓膏取出切塊，澆上酸奶、配上蜜紅豆即可食用

如果不知道龜苓膏如何食用的話，以上介紹給大家的酸奶蜜豆龜苓膏，大家可以動手試試看哦。