薯片是一種非常美味的零食，相信生活中不少的年輕朋友都對(duì)它是情有獨(dú)鐘的，不過(guò)，相信大家也知道它并不屬于一種健康的食物，所以，在此提醒大家，一定要認(rèn)清食用它的危害，及時(shí)改變自己的飲食選擇和方法。

吃薯片的危害——等于吃汽車廢氣

打開(kāi)一袋散發(fā)著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑，拿起一片放入嘴巴，隨著“喀吱”聲，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那滿足的感覺(jué)會(huì)一直傳遞到大腦。

你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬，讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地滿足你的食欲。一包薯片旋即就被你打掃得干干凈凈。

然而沒(méi)有一種欲望的滿足是不用付出代價(jià)的，電視上，臺(tái)灣一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾用打火機(jī)點(diǎn)燃一片薯片，當(dāng)一團(tuán)黑煙冒出，一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘，一串又一串油脂流了出來(lái)。這位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)：當(dāng)土豆變成薯片時(shí)，熱量增加250倍!我們還敢吃炸薯片嗎?

另外薯片中含鋁過(guò)量，如長(zhǎng)期食用鋁含量過(guò)高的膨化食品，會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。人體攝入過(guò)量的鋁，還會(huì)抑制骨生成，發(fā)生骨軟化癥等。

吃薯片的危害——兒童：

1、薯片本身就是屬于沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品，兒童吃多了之后，容易造成腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重消化不良，而且還影響正常的三餐飲食，對(duì)兒童的身體發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)攝入危害相當(dāng)大。

2、薯片作為油炸食品，含有大量的油脂，而且是高鹽分的食品。兒童大量吃了之后，容易造成肥胖，鹽分的大量攝入還加重了腎臟負(fù)擔(dān)。

3、薯片還有各種添加劑，超標(biāo)的檸檬黃會(huì)給人帶來(lái)嚴(yán)重危害，實(shí)驗(yàn)表明兒童食用檸檬黃會(huì)導(dǎo)致智商下降，成人食用則可導(dǎo)致偏頭痛、視覺(jué)模糊、哮喘。

吃薯片的危害大家都了解了嗎?拒絕垃圾食品!