科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，不同的酒類營(yíng)養(yǎng)成分和含量是不完全相同的，下面我們就介紹幾種常見(jiàn)酒的特殊功效，讓你在品嘗酒的同時(shí)，也從其中得到最均衡的營(yíng)養(yǎng)，從而進(jìn)一步提高生活質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)健康和長(zhǎng)壽。

1.黃酒：主要成分為糖分、糊精、醇類、甘油、有機(jī)酸、氨基酸、脂質(zhì)類、維生素等，是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酒類。其所含的17種氨基酸每升總量達(dá)10克。因此，經(jīng)常飲用適量的黃酒可以滿足人體的正常需要。

2.葡萄酒：是一種富有營(yíng)養(yǎng)的飲料。它主要成分有糖類、果膠類、醇類、氨基酸、無(wú)機(jī)物質(zhì)、維生素等。

3.啤酒：啤酒是一種有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酒類，它的主要原料是大麥芽和啤酒花。啤酒中含有17種氨基酸，11種維生素，尤其以B族維生素含量最為豐富，每天喝少量的啤酒，大大有利于健康。

4.白酒：白酒亦稱為燒酒，氣味辛、甘、太熱、有毒。它具有祛風(fēng)散寒、活血化瘀、舒筋活絡(luò)、消炎止痛等功能。適當(dāng)藥用可治寒積冷痛、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷等，常用于藥酒的酒基。

適量食用喝酒是有益健康，這已經(jīng)成為許多市民的共識(shí)。酒類作為一種飲品，含有多種對(duì)人體有保健功效的物質(zhì)，因此適量食用一些對(duì)身體健康確有好處。但購(gòu)買時(shí)最好到正規(guī)場(chǎng)所購(gòu)買。