姜的用途太廣泛了，在飲食上，它可以調(diào)味及做成菜肴，在保健上，它有很好的防病和祛病的功效，在生活中，它也能為我們的生活解決一些小問題，所以，對于用姜做出的茶飲，大家真的有必要好好了解一下。

不論是煮海鮮，還是中藥燉補(bǔ)，生姜都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎?有獨(dú)特辛辣滋味的生姜，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進(jìn)消化、緩解經(jīng)痛、舒壓的效果，切片沖熱水制成姜茶飲用，更有助于提升免疫力，防止流感、病菌找上門。

根據(jù)《印度時報》報導(dǎo)，生姜所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質(zhì)，以及其特有的姜烯酚、姜辣素成分，對人體健康相當(dāng)有益。用生姜、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成姜茶，不僅能增添風(fēng)味，更有助于完整攝取生姜中的營養(yǎng)素，好處多多。

喝姜茶的6大好處

好處1：緩解惡心反胃

生姜中含有的姜烯酚成分，有止吐、緩和惡心的作用，搭乘飛機(jī)、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯姜茶有助于預(yù)防、舒緩暈車、暈船、暈機(jī)等惡心、作嘔感。若已出現(xiàn)惡心反胃癥狀，來1杯姜茶也有助緩解不適。

好處2：促進(jìn)消化

生姜所含有的獨(dú)特辛辣滋味來源—姜辣素，能刺激胃酸的分泌，促進(jìn)胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導(dǎo)致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯姜茶，再適合不過。

好處3：消炎止痛

除了幫助消化外，生姜中所含有的鎂，還有消炎鎮(zhèn)痛的作用，有助于緩解肌肉痠痛，以及關(guān)節(jié)炎引起的發(fā)熱、紅腫等不適，最重要的是，生姜非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。

好處4：通鼻竅防過敏

姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀。

好處5：改善血液循環(huán)

姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán)，防止動脈內(nèi)脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險。

好處6：緩解生理期不適

而以漢方醫(yī)學(xué)醫(yī)來說，生姜有溫經(jīng)散寒的作用，月經(jīng)來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的姜茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱姜茶中浸透，然后熱敷下腹部，也有放松肌肉、減緩?fù)唇?jīng)的效果。

小貼士：喝茶注意事項(xiàng)：

1、醉酒慎飲茶

茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負(fù)擔(dān)。

2、慎用茶水服藥

藥物的種類繁多，性質(zhì)各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。

3、忌空腹飲茶

空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)�引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象。

4、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

5、忌睡前飲茶

睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，造成失眠。