醋做為我們?nèi)粘５囊环N調(diào)味品，讓我們覺(jué)的常見(jiàn)還普通，不過(guò)小編想提醒大家的是，這平常的醋卻對(duì)我們的健康有著很重要的作用，掌握用醋的時(shí)間和方法，就能起到很好的保護(hù)健康的目的。

吃醋的好處

增進(jìn)食欲

在每次做菜的時(shí)候不妨適量的放入一些醋，它會(huì)使使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，能夠幫助化解積食。

緩解疲勞

很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為醋是酸性食物，但其實(shí)它屬于堿性，而我們之所以會(huì)出現(xiàn)疲勞的現(xiàn)象，多半是由于體內(nèi)酸性物質(zhì)過(guò)多所以引起。因此要想緩解疲勞，首先要中和體內(nèi)的酸堿程度，而喝醋則是不錯(cuò)的方法。

細(xì)白肌膚

女性除了要知道吃醋有什么好處之外，還需要了解一些醋的外用作用。在你的化妝臺(tái)上不妨放一瓶醋，每次在洗手之后先敷一層醋，保留20分鐘后再洗掉，這樣可以讓你的手部肌膚柔白細(xì)嫩。 同樣，在你每天洗臉的水中適量的放幾滴醋，也能起到養(yǎng)顏的作用。而用來(lái)醋洗頭發(fā)，則可以讓頭發(fā)更加的柔順。

有助于攝取鈣質(zhì)

吃醋能幫助攝取鈣質(zhì)，主要的方法就是在烹調(diào)排骨湯時(shí)，可以加入少量的醋，有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出，讓我們更容易吸收到鈣質(zhì)。

預(yù)防心腦血管疾病

女性同樣需要預(yù)防心腦血管疾病，而吃醋就具有這一功效，這是吃醋有什么好處的另一個(gè)答案。之所以會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，是因?yàn)轶w內(nèi)矽酸過(guò)多，造成矽酸硬化所致，而食醋是有效防止動(dòng)脈硬化的方法之一�；加袆�(dòng)脈硬化、腦溢血的病人幾乎都伴有高血壓的情況，如果平時(shí)巧妙地吃點(diǎn)醋再加上有規(guī)律的生活，則能降低血壓，進(jìn)而預(yù)防罹患動(dòng)脈硬化、腦溢血等疾病。