栗子的香甜恐怕沒有多少朋友可以抗拒，現(xiàn)在正值栗子成熟的時候，大家實在有必要了解一下關(guān)于它的營養(yǎng)價值和對我們身體的保健功效，現(xiàn)在小編就給大家分享下面的文章，一起來了解一下栗子吧。

栗子中不僅含有大量淀粉、碳水化合物達到77%，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。那么吃栗子有什么好處呢?

抗衰老、延年益壽

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

對小兒口舌生瘡、成人口腔潰瘍治療有益

栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

益氣健脾、厚補胃腸

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

美容功效

把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和，涂在臉上，能去掉皺紋，令人面部光滑。

強筋健骨

延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。