豆腐在我們的生活中再平常不過了，它口感柔軟，營養(yǎng)豐富，還具有清熱和補益的養(yǎng)生食品，在生活中，很多朋友們都喜愛食用它，不過，大家是否了解豆腐的所有保健功效呢？不如現(xiàn)在就一起了解一下吧。

常食豆腐可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。那么吃豆腐有什么好處?下面小編為大家介紹吃豆腐的好處。

吃豆腐的好處

1、.豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品。

2、豆腐可以改善人體脂肪結(jié)構(gòu);

3、.豆腐可以預(yù)防和抵制癌癥;

4、豆腐可以預(yù)防和抵制骨質(zhì)疏松癥;

5、.豆腐可以提高記憶力和精神集中力;

6、豆腐可以預(yù)防和抵制老化和癡呆;

7、.豆腐可以預(yù)防和抵制肝功能的疾病;

8、防治心血管疾病

現(xiàn)代人最怕的就是膽固醇過高，因為過高的膽固醇會誘發(fā)許多心腦血管疾病。專家發(fā)現(xiàn)，豆腐的原料大豆中含有豐富的豆固醇，這種豆固醇可以抑制我們平常吃的肉類食物當中的一些膽固醇。所以，常吃豆腐可以減少心腦血管疾病的發(fā)生率。

9、對更年期女性有幫助

女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，就會出現(xiàn)更年期綜合征。這時的女性朋友一般都會選擇藥物治療。最近專家發(fā)現(xiàn)，豆腐當中含有大量類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。但要記住，因為類黃酮溶于水，因而豆腐在制作過程中會有大量的類黃酮流失。所以，多喝豆?jié){是保持大豆中類黃酮的好方法。

10、治療老年人便秘

老年人因為年齡的關(guān)系，消化系統(tǒng)不好，經(jīng)常會出現(xiàn)便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。但是，老年人在吃豆腐的時候，應(yīng)該盡量避免油炸的豆腐食品，多吃一些豆制品。

11、美容養(yǎng)顏的作用

豆腐由于其特殊的蛋白質(zhì)含量，能夠使人的皮膚更加的光潔亮麗，就好比人們常說的“豆腐西施”，就是說吃豆腐的益處。還有就是由于豆腐含有較少的脂肪，所以女人吃豆腐能夠保持好的身材，不用刻意去減肥。因為豆腐中豐富的維生素含量，所以女人吃豆腐還能預(yù)防衰老，好處良多。

12、女性多吃豆腐可預(yù)防臀部下垂

如果你的臀部松垮無彈性，那么腰部以下則會美感盡失，下半身的比例也會給人一種失去平衡的視覺感。朝九晚五的上班族，因久坐辦公室不常運動，脂肪漸漸累積在下半身，這樣容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要誘因，還是我們?nèi)粘Ｉ�活中不合理的飲食。要知道，若攝取了過多的動物性脂肪，就很容易在下半身囤積，進一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就讓我們先從一日三餐著手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白質(zhì)的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。

13、吃凍豆腐有助減肥

新鮮的豆腐經(jīng)過冷凍之后，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經(jīng)過冷凍，但是營養(yǎng)成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的;

14、吃發(fā)酵后的豆腐能預(yù)防大腦老化

北京人喜歡吃王致和的臭豆腐、醬豆腐;南京人喜歡吃香干、臭干;安徽人喜歡吃毛豆腐;而無論是哪的中國人，還都喜歡吃豆腐乳。專家告訴我們，豆腐一經(jīng)發(fā)酵，最大的變化是產(chǎn)生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經(jīng)常吃一些經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，這樣對預(yù)防大腦的老化和老年性癡呆癥是有好處的。

15.食用豆腐可以防輻射加快新陳代謝可以延年益壽之功效;