阿膠是對(duì)于女性非常有好處的食物。相信我們身邊很多女性用阿膠來調(diào)養(yǎng)，但效果并不明顯，還自覺腹脹不適，這是為什么呢?原來，阿膠雖好，但最好能夠搭配其他的中藥，才能起到“藥半功倍”的效果。下面就來看看阿膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何才能最好實(shí)現(xiàn)。

阿膠，又名阿膠珠。因產(chǎn)于古東阿地區(qū)(包括今山東平陰東阿鎮(zhèn)，聊城東阿縣等地區(qū))而得名。李時(shí)珍《本草綱目》記載“阿膠，本經(jīng)上品。弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。沈括《夢(mèng)溪筆談》說：“阿井水，性趨下，清且重。取井水煮膠，謂之阿膠”。阿膠與人參、鹿茸并稱“滋補(bǔ)三大寶”，滋陰補(bǔ)血，延年益壽，阿膠至今已有2500多年的歷史。

為什么服用阿膠要配合其他東西呢?

首先，阿膠性味十分滋膩，容易引起消化不良的癥狀。而脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果當(dāng)然加倍。常用的搭配是將白術(shù)15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好后倒入阿膠烊化。還有一個(gè)小偏方，就是服用阿膠前吃點(diǎn)開胃的酸菜、小菜。

還有不少血虛的女性，同時(shí)還存在氣虛的證候，主要表現(xiàn)為氣色不佳、氣短不愛說話、疲倦乏力、容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣血密切相關(guān)，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能加強(qiáng)療效，鞏固“戰(zhàn)果”。將阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米一起熬粥，也是一道不錯(cuò)的“氣血雙補(bǔ)粥”。