不用說，對牛奶的營養(yǎng)價(jià)值真可以說是眾所周知了，不過科學(xué)的飲食，講究搭配，如果我們能利用牛奶的營養(yǎng)，再搭配其他的美食，讓營養(yǎng)更好吸收更快，不是太好了嗎？今天就教大家用科學(xué)的方法用牛奶搭配其他的美食，一起來吃出健康吃出美。

如果和其他食物搭配得好，還有健康、美容方面的好處。日本管理營養(yǎng)師柴田真希介紹了牛奶同其他食材的幾種搭配。

牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纖維及抗氧化劑，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快排毒過程，有美容養(yǎng)顏的功效。并且，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有很多人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大效果。把香蕉和牛奶一起打成汁喝還能起到緩解便秘的效果。

牛奶配紅茶、生姜片防感冒。研究顯示，紅茶含有豐富的抗氧化劑，可增強(qiáng)人體抵抗力，對抵御流感有一定效果，而辛辣發(fā)汗的生姜也能起到御寒作用。所以，泡杯熱紅茶兌上牛奶再泡兩片生姜，是一味很好的抗感冒藥。

煮牛奶加塊巧克力，緩解情緒。心情不好的時(shí)候，不妨用牛奶和一兩顆奶糖用小火同煮，待奶糖溶化即成奶香濃郁的甜蜜飲料。喜歡喝咖啡或吃巧克力的人，可換用小袋速溶咖啡或小塊巧克力與牛奶同煮，有醒神振奮的效果。