牛奶，現(xiàn)在在我們的生活中常常被當做一種保健日常食物，除了知道它富含各種營養(yǎng)外,大家可能都不知道，牛奶對防病治病還有很好的功效。今天就為大家來介紹關(guān)于牛奶如何幫我們防病治病的一些常識，讓大家更加了解它。

1，牛奶能防癌

牛奶中含有少量的特殊脂肪酸--CLA脂肪，可以預防血癌、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌。這是因為CLA脂肪酸能清理人體細胞中的化學氧化物，從而可以降低細胞突變率，減少人體器官致癌的幾率。還有一個因素就是，牛奶中含有鈣這種元素，它可以破壞大腸的致癌物質(zhì)，將其分解為非致癌物質(zhì)而排出體外，長喝牛奶的人不但可增強體質(zhì)，還可以預防結(jié)腸癌、直腸癌、胃癌。

2，牛奶可以預防腦中風

經(jīng)臨床結(jié)果證明：經(jīng)常飲用牛奶的人，中風的發(fā)病率為3.7%，而不飲牛奶的人中風發(fā)病率為7.9%，后者為前者的2.14倍。這是由于牛奶中含有吡咯并苯醌這種營養(yǎng)物質(zhì)，它可以有效的防止過量的無機物質(zhì)鈣元素對神經(jīng)元的傷害，從而保護大腦，預防中風。

3，牛奶能預防兒童佝僂病

中國居民平均每天的鈣攝入量只占需求量的一半，因此缺乏鈣質(zhì)的兒童就會容易患上佝僂病，而每100克牛奶中含有鈣約120毫克，是構(gòu)成骨骼的重要成分，有效地預防佝僂病。

4，牛奶可防蛀牙

本頁地址：牛奶中含有酪蛋白磷肽這一種元素，這種元素是從牛奶中的蛋白酪中分離出來的，他可以有效地防止蛀牙，以及有助于蛀牙的修復。

5，牛奶可預防膽結(jié)石

在睡前喝一杯牛奶可有效地預防膽結(jié)石的形成。因為牛奶中具有刺激膽囊排空的作用，經(jīng)過一夜的消化吸收，單只就不會在膽囊內(nèi)郁積、濃縮，從而就避免了膽囊內(nèi)小晶體的形成，預防膽結(jié)石的發(fā)生。