白巧克力在很多蛋糕上面就能看到，但有很多人都不知道這種白巧克力有哪里功效，吃白巧克力對(duì)咱們的身體有什么好處，市場(chǎng)上有很多種巧克力，有些巧克力吃多了對(duì)身體有危害。自制白巧克力的功效比較多，吃白巧克力有止痛的作用，特別是對(duì)女生來(lái)說(shuō)，這也就是為什么很多女生在生理期喜歡吃巧克力的主要原因。

材料：150g可可脂;黃油30g 和可可脂一起融化;卵磷脂3g;香草粉10g;糖粉60g。

1、把所有篩好的粉末，倒入融化好的可可脂和黃油里，攪拌均勻，入擠醬瓶。

2、把白巧克力醬汁，倒入模具，放進(jìn)冰箱，大約1小時(shí)，就可以脫模了。

3、我用的是立體模具，還要用醬把，兩片巧克力黏在一起，就完成了。