日常生活中一些常見的食物對我們的身體好處非常多，兩種食材的搭配能夠起到更加保健的作用，不同食物之間還具有營養(yǎng)的互補性，如果食物搭配得好保健功效會加倍，今天就為大家揭秘四對食物的黃金搭檔。

1、綠茶+檸檬：護心抗癌。

綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌癥和腦卒中危險。美國《食品科學(xué)》雜志刊登普度大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對兒茶酚的吸收效率提高13倍。建議喝綠茶時擠點檸檬汁或加兩片檸檬。

2、牛肉+胡蘿卜：提高免疫力。

美國營養(yǎng)學(xué)專家羅伯塔·L·杜伊夫博士表示，胡蘿卜中富含的胡蘿卜素具有預(yù)防和消除感染作用。然而離開微量元素鋅，胡蘿卜素就無法輸送至身體其他組織，導(dǎo)致其無法被人體吸收利用。牛肉中富含鋅，跟胡蘿卜搭配，能更好地提高免疫力。

3、菠菜+堅果：保護視力。

美國俄亥俄州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃萵苣、菠菜和胡蘿卜等涼拌菜時，加入鱷梨可以使人體對α胡蘿卜素、β胡蘿卜素及葉黃素的吸收率分別增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而這3種營養(yǎng)素均有益眼睛健康。鱷梨也可用堅果替代。

4、咖喱+黑胡椒：增強記憶力。

咖喱(姜黃根粉)有助于抗擊癌癥、糖尿病和認知障礙癥等多種疾病。研究發(fā)現(xiàn)，黑胡椒可使人體對咖喱中的活性物質(zhì)姜黃素的吸收效率提高20倍。因此建議兩者搭配食用。

好文推薦:

男性“猛”吃海鮮易導(dǎo)致不育 >>>

謹記！五大靚湯晚上絕不能喝 >>>

特推：具有神奇避孕的5種食物 >>>

治療糖尿病10大經(jīng)典調(diào)理食療方法 >>>

六大天然食物補血功效堪比阿膠 >>>

冬季常喝美味養(yǎng)生湯能有效美容養(yǎng)顏 >>>