豆腐雖營(yíng)養(yǎng),多吃也有疾病找上身
豆腐是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,它有益氣和中、生津潤(rùn)燥等功效,是我們老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,雖然豆腐好吃營(yíng)養(yǎng),但是如果吃多了,以下五種疾病會(huì)悄悄的找上你:
豆腐雖營(yíng)養(yǎng),多吃也有疾病找上身
一、可導(dǎo)致消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一旦食用過量,就會(huì)使這些蛋白質(zhì)在人體內(nèi)積蓄,引起消化不良,會(huì)使人出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀。
二、可導(dǎo)致腎功能衰退
在正常情況下,進(jìn)入人體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝后,大部分會(huì)變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),使其出現(xiàn)腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。
三、會(huì)導(dǎo)致碘缺乏病
豆腐中含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它能促進(jìn)人體對(duì)碘的排泄。因此,人若長(zhǎng)期食用豆腐,很容易引起體內(nèi)碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。
四、可引起動(dòng)脈硬化
豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸進(jìn)入人體后在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。而半胱氨酸會(huì)損傷人的動(dòng)脈管壁的內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,引起動(dòng)脈硬化。
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