(1)飲用帶活性菌的酸牛奶可維護(hù)人體腸道健康和有較好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)功能;

　　(2)牛奶具有滑腸、潤(rùn)燥之功能，對(duì)有習(xí)慣性便秘的人可緩解便秘或達(dá)便暢之效;

　　(3)牛奶有降低人體內(nèi)膽固醇的作用;

　　(4)牛奶中的鉀，可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，而盡量減少中風(fēng)的危險(xiǎn);

　　(5)牛奶具有一定的排毒作用，它可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

　　(6)牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老之作用;

　　(7)牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦的衰老;

　　(8)牛奶中的鈣，能造骨和堅(jiān)固骨骼與牙齒，或可減少骨質(zhì)疏松病的發(fā)生;

　　(9)牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

　　(10)牛奶中的鋅能使傷口盡快愈合;

　　(11)牛奶中的維生素A能提高人的視力;

　　(12)牛奶中的色氨酸，能幫助睡眠;

　　(13)常飲牛奶，能幫助人預(yù)防動(dòng)脈硬化;