[俗名]蜂漿、王漿、蜂乳。 [性味]性平，味甘。 [功效]補(bǔ)虛損，抗衰老，抗癌。 [宜食]適宜病后體弱，年老體虛，營養(yǎng)不良，氣血不足，食欲不振，白細(xì)胞減少者食用；適宜很多慢性病，諸如高血壓病，糖尿病，支氣管哮喘，慢性肝炎，慢性胃病，神經(jīng)衰弱，關(guān)節(jié)炎，毛發(fā)脫落等患者食用；適宜癌癥病人食用，對癌癥有獨(dú)特的療效。 [忌食]過敏體質(zhì)者忌食；低血糖之人忌食；脾虛便溏腹瀉之人忌食。 [按語]王漿的營養(yǎng)比蜂蜜高得多，它含有蛋白質(zhì)，果糖，多種維生素，脂肪，游離和結(jié)合的生物素，豐富的泛酸、葉酸、肌醇，多種酶，激素和微量元素等，能明顯增強(qiáng)人體對多種致病因子的抵抗力，促進(jìn)臟腑組織的再生修復(fù)力，調(diào)整內(nèi)分泌和新陳代謝，增強(qiáng)人體的免疫功能。但王漿有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對此易過敏，應(yīng)注意。同時(shí)王漿中有胰島素樣物質(zhì)，能增強(qiáng)人體內(nèi)胰島素的降血糖作用，加劇低血糖反應(yīng)。