生姜是一種食物，在炒菜時經(jīng)常是以配菜的角色出現(xiàn)，但其實生姜還有藥用價值。除了可以治療寒咳外，還可以治療胃潰瘍，可謂是全身都是寶。現(xiàn)在，我們就一起來了解一下怎么妙用生姜，讓生姜成為治療胃潰瘍的佳品。

醫(yī)學專家指出，生姜性溫味辣，含有姜醇、芳香油等油性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素及少量礦物質(zhì)，能增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸管，起到促進消化、健胃、增進食欲的作用。

而且，生姜辛溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效，可用于治療消化性潰瘍，虛寒型胃炎、腸炎以及風寒型感冒等。消化性潰瘍?nèi)菀装l(fā)生在寒冷的冬春季，常有感受風寒、生冷飲食等誘因，復發(fā)率較高。根據(jù)祖國醫(yī)學“春夏養(yǎng)陽”的理論，在夏天陽氣最盛時對潰瘍病進行治療，可促進體內(nèi)陽氣旺盛、祛除體內(nèi)陳寒，有利于防止?jié)�瘍病的復發(fā)。

因感受風寒或飲食生冷而導致潰瘍病發(fā)作的患者，可用生姜50g煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、嘔吐、泛酸等癥狀緩解。

對于有過虛寒型潰瘍病史，但目前未發(fā)作的人來說，可在夏季烹調(diào)肉類、魚等食物時，適量增加生姜的量。醫(yī)學專家還特別推薦了1個食療方：生姜3片，加紅棗10枚，煎水服，每日2～3次，2周為1療程。

醫(yī)學專家特別提醒大家，因為生姜屬于辛熱燥烈之品，故陰虛有熱、內(nèi)熱偏重及舌苔黃而干的患者，必須忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺膿腫、肺結(jié)核、膽囊炎、腎盂腎炎、痔瘡以及夏季伴有癤瘡、痱子的病人，也不宜長期大量食用生姜。

使用生姜治療胃潰瘍也不是隨便就能夠使用的，一定要事先咨詢醫(yī)生，了解清楚自己的體質(zhì)以及病情是否使用生姜療法，切忌胡亂使用生姜療法，導致一些不好的后果出現(xiàn)。