吃黃豆也能增高?新浪微博“增高速成班”：轉(zhuǎn)載一條7~40歲的增高民間偏方。河北農(nóng)民李某1997年發(fā)現(xiàn)一大增高偏方，如果堅(jiān)持每天吃100克炒黃豆和生吃3根胡蘿卜，就連40歲的人也可以增高5~10厘米，連續(xù)堅(jiān)持20天就能見(jiàn)效。

每天吃炒黃豆也難增高

如同前段時(shí)間的綠豆治百病一樣，這種民間偏方?jīng)]有科學(xué)根據(jù)。臨床上，沒(méi)有只吃黃豆、胡蘿卜就能長(zhǎng)高的科學(xué)依據(jù)。按照正常人的發(fā)育過(guò)程來(lái)說(shuō)，25歲基本發(fā)育成熟定型，骨骼成熟后，基本不可能自然長(zhǎng)高，這種靠“吃黃豆和胡蘿卜連40歲的人都能增高”的說(shuō)法更不靠譜。

黃豆含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，胡蘿卜中含有胡蘿卜素，這兩種食物確實(shí)能促進(jìn)人體身高發(fā)育。但即使不吃黃豆和胡蘿卜，只要從土豆、玉米等食物中獲取到這些物質(zhì)，人體仍然會(huì)健康發(fā)育。尤其是糖尿病、尿酸高、脂肪肝的人群，過(guò)多吃黃豆，一旦打破身體營(yíng)養(yǎng)供需平衡，影響正常代謝，就可能埋下健康隱患。如脂肪肝人群病情加重、尿酸高的就會(huì)痛風(fēng)、糖尿病人不利于病情控制。此外，胡蘿卜最好是炒著吃，才能更有利于吸收，如果非要生吃，也要在飯后吃才科學(xué)。