很多的人都知道風(fēng)濕病對患者身體的傷害是很大的，患者要多加注意合理的飲食，好的飲食對患者是有很大的好處的，那么，風(fēng)濕病飲食是需要患者特別注意?下面讓專家來解答一下。

辯證配膳：辯證診治是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食治療的基本原則。"虛則補之，實則泄之"、"寒者熱切期望之，熱切期望者寒之"、"溫者清之，涼者溫之"、等，為治療大法。配膳時要根據(jù)"證"的陰陽、虛實、寒熱，分別給予不同的飲食配方。一般而言，風(fēng)痹者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品;寒者宜用胡椒、干姜等溫?zé)嶂�品，而禁忌生�?濕痹者宜用茯苓、苡米等藥品;熱痹者一般是濕熱之邪交織，藥膳宜用黃豆芽、綠豆芽、絲瓜、冬瓜等藥食物，而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。

烹飪合理：凡食療物品，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食一般不采取炸、烤、爆等烹調(diào)方法，以免其有效成份破壞，或使其性質(zhì)發(fā)生改變而失去治療作用。應(yīng)采取蒸、煮、燉、煲湯等方法。烹飪的目的在于即使其味美可口，又使其保持藥性。

這些就是有關(guān)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)飲食知識的介紹了，看我那以上這些介紹后我想大家都應(yīng)該知道風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食對患者們有多重要了吧。這些相關(guān)知識的介紹希望患者們都能記住，也希望這些介紹對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者們能有幫助。