白癜風是一種常見的色素失調(diào)性疾病，通常由于缺乏黑色素或黑色素細胞受損所致，使得患者的皮膚部分區(qū)域變白，對外觀造成影響，甚至影響到患者的心理健康。因此，在治療白癜風的過程中，患者的心理調(diào)節(jié)和飲食忌口也是非常重要的治療環(huán)節(jié)。

　　一、調(diào)整心理素質(zhì)、消除心理壓力

　　心理調(diào)節(jié)與治療一樣重要，因為白癜風和心理因素密切相關(guān)。因此，患者和家人需要共同努力，讓患者消除心理壓力。家庭氛圍應始終保持祥和，每當患者心情不暢時，應耐心安慰，疏導勸說，千萬不可火上澆油。同事間對患者需以正確方法給以關(guān)心，避免不必要的詢問病情，更不要明知故問，這會傷害患者的自尊心。重要的是患者要加強自我心理素質(zhì)調(diào)節(jié)，選用適合自己的方法，如參加體育、音樂等活動�；颊哌�應注意勞逸結(jié)合，保持充足的睡眠，養(yǎng)成規(guī)律性工作與休息時間。

　　二、飲食與忌口

　　1.不可偏食

　　忌食不良食物是治療白癜風的關(guān)鍵所在，偏食則會造成食品搭配失調(diào)，營養(yǎng)偏差，有可能導致合成黑素必需物質(zhì)相對缺乏。因此，患者需要科學的飲食調(diào)理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營養(yǎng)。

　　2.攝食一些含銅食物

　　白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。即可減輕或免除經(jīng)口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當作白癜風一種可行的輔助治療。

　　3.忌口是重要環(huán)節(jié)

　　富含維生素C的食物如鮮橘子、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃。過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發(fā)物”如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，無論資料記載，患者主訴或皮內(nèi)試驗，均證明其致敏的發(fā)生率很高，均應禁忌食用。多食一些富含酪氨酸的物質(zhì)：如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內(nèi)臟如肝、腎等，牛奶、新鮮蔬菜、豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等�；ㄉ�、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質(zhì)食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。

　　總之，白癜風是一種長期治療的疾病，患者和家人需要耐心地配合醫(yī)生制定的治療方案，并注意心理調(diào)節(jié)和飲食忌口，以獲得更好的治療效果。同時，患者還可以通過參加群體活動如太極拳等方式，舒緩身心，提高免疫力，對治療白癜風也有積極的作用。