由美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)完成的這項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃核桃和核桃油一周后，人們的平均舒張壓明顯下降�？傮w上，“壞膽固醇”水平高的患者吃富含核桃的飲食3周之后，即使面臨很大壓力，血壓也會(huì)明顯更低。

生活緊張，血壓升高？心血管不好，血壓偏高？美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn)，這兩種血壓?jiǎn)栴}，吃點(diǎn)核桃就能應(yīng)對(duì)�！睹绹�(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)》雜志近日刊登的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，吃核桃有助于人體應(yīng)對(duì)壓力，降低高血壓。

該研究負(fù)責(zé)人希拉·懷斯特教授表示，新研究首次表明，吃核桃可降低心理壓力造成的血壓升高。這不僅進(jìn)一步證實(shí)了“核桃可降低膽固醇和高血壓”，而且表明吃核桃也有助于減輕生活壓力。

健康飲食已經(jīng)是我當(dāng)今社會(huì)的一大重要的話題。吃炒素菜也很有講究。

一、大火炒菜

維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火燜，應(yīng)該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來(lái)吃，比如黃瓜、番茄等。

二、勿久存蔬菜

上班族通常喜歡一周做一次大采購(gòu)，把采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達(dá)84%。因此，應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。如果儲(chǔ)藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。

三、有些東西不能丟

人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素的含量。例如，有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如，做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉，維生素也會(huì)損失70%以上。正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒(méi)那么多湯了。

四、菜做好了馬上吃

很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，等上一段時(shí)間再吃。這樣也會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因?yàn)闆](méi)有立刻吃而使飯菜變得毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)，該多可惜啊。

五、菜湯也要喝

炒菜時(shí)，蔬菜中大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。

六、洗完菜再切

食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒，先切菜再放在一起沖洗一下。其實(shí)這樣做也會(huì)令大量的維生素白白流失到了水中。

七、吃素，也要吃葷

時(shí)下素食者越來(lái)越多，盡管有利于防止動(dòng)脈硬化，但是一味吃素也不對(duì)：一是人每天必須從肉里攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利于防癌。二是單純吃素會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足，容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴(yán)重缺鋅。一個(gè)比較好的方法是根據(jù)自己的身體特點(diǎn)，搭配著吃。既可以取得素食的效果，也可以避免只吃素食對(duì)身體的損害。

隨著高端人群的工作壓力逐漸加大，很多疾病不請(qǐng)自來(lái)，而在人們關(guān)注心腦血管的同時(shí)，口腔疾病確被大部分白領(lǐng)所忽視。美兆集團(tuán)國(guó)際健康管理機(jī)構(gòu)始終關(guān)注社會(huì)精英人士的口腔健康，當(dāng)您出現(xiàn)“連續(xù)一個(gè)月口中有潰爛或白點(diǎn)”這一癥狀的時(shí)候，一定要加以重視：研究發(fā)現(xiàn)，口腔內(nèi)有潰或白斑且長(zhǎng)期不愈合，癌變率較高。多見(jiàn)于中年以上男性，尤其是吸煙者。白斑在口腔粘膜上表現(xiàn)為角化性白色斑塊，表面粗糙，邊緣清楚，稍有隆起或明顯高出粘膜，有皺紋或淺給你漂亮、健康、無(wú)暇的牙齒

“牙齒當(dāng)然越白越健康！”“沒(méi)有蛀蟲(chóng)的就是好牙齒！”“整齊的牙齒用牙線會(huì)讓牙齒縫隙變大！”……這些所謂的牙齒健康理念是你一直固守的嗎？

瑞爾齒科的健康專(zhuān)家告訴你，這些其實(shí)都是不折不扣的護(hù)牙誤區(qū)，如果一直堅(jiān)守這樣的“愛(ài)牙政策”，一定會(huì)加速它們的“衰老”，讓口腔環(huán)境“烏煙瘴氣”，牙齒顏色也會(huì)越來(lái)約黯淡。所以我們要告訴你們幾個(gè)護(hù)牙小竅門(mén)，你一定會(huì)收獲一口漂亮、健康、無(wú)暇的牙齒。

行動(dòng)1　鹽水讓牙齦無(wú)菌一身輕

要知道當(dāng)細(xì)菌殘留在牙齦上，就會(huì)出現(xiàn)牙齦疾病，牙齒健康隨之被“牽連”！比如牙齦水腫時(shí)，牙齒就會(huì)無(wú)辜地被擠出原本的“地盤(pán)”，嚴(yán)重影響牙齒比例！每個(gè)星期要為牙齦“排毒”3次，粘連在牙齦上可能導(dǎo)致炎癥的細(xì)菌就會(huì)被徹底“消滅”！

solution：最佳的方法就是用鹽水徹底漱口。將食鹽與水以1：6的比例來(lái)調(diào)試，每次漱口的時(shí)候含在口中3分鐘，用舌尖“擦拭”牙齦處，并鼓動(dòng)腮部�；蛴妹藓炚喝≌{(diào)配好的鹽水，輕擦牙齦，用清水漱口也是個(gè)不錯(cuò)的方法。需要注意的是，上下牙齦要分別用2根棉棒來(lái)擦拭，以保證衛(wèi)生和安全性。

行動(dòng)2　為牙齦做個(gè)按摩Spa

每日刷牙后，為牙齦做個(gè)按摩，可以促進(jìn)牙齦處的血液循環(huán)，改善組織代謝，從而增強(qiáng)牙齦抵抗外界刺激的能力，讓它保持健康。

solution：首先，口外按摩——刷牙、洗手后，用右手食指指腹隔著嘴唇點(diǎn)按牙齦，可以是呈直線地按壓，也可以是旋轉(zhuǎn)地按摩，上下牙齦各按摩5分鐘。其次，還可以做做口內(nèi)按摩——用右手食指放在牙齦粘膜上，做來(lái)回移動(dòng)按摩，按摩到牙齒的時(shí)候稍稍用力，手法變成上下按摩。上下牙齦各按摩5分鐘。當(dāng)所有按摩結(jié)束后，用漱口水清理口腔即可。

行動(dòng)3　每天3分鐘，上下牙齒做運(yùn)動(dòng)

牙齒整齊可以帶來(lái)最完美的口腔曲線，而上下牙輕輕“撞擊”就是達(dá)到這一目的的重要功課。

solution：臉部放松，將嘴張至最大，讓整個(gè)口腔得到放松。上下牙咬合對(duì)齊，開(kāi)始做“一張一合”的運(yùn)動(dòng)，不斷進(jìn)行“撞擊”。每天3分鐘就可以讓所有牙齒得到鍛煉。但需要提醒你的是，咬合力度要輕，用力過(guò)大會(huì)讓牙齒變得脆弱，甚至松動(dòng)。

行動(dòng)4　早起彈彈牙，牙齒更結(jié)實(shí)！

在清晨起床時(shí)，除了要將身體調(diào)整到最佳狀態(tài)，連牙齒也需要你的“喚醒”。通過(guò)有效方式，令牙神經(jīng)感受到來(lái)自外部的刺激，促進(jìn)其健康。

solution：在吃早餐前，用中指和大拇指“合作”輕彈每顆牙齒，在此過(guò)程中，用舌頭在后部頂住被彈的牙齒，這樣完美的“里應(yīng)外合”，會(huì)大大避免牙齒的松動(dòng)，與潛在“移位”，鈣流失的幾率就會(huì)降至最低，將黃金比例永遠(yuǎn)留在唇齒之間。