九大致病食物遠離你
日常生活中我們經(jīng)常吃的食物,有可能導致你生病,你知道是那些食物嗎?現(xiàn)在為你盤點十種致病的食物。
一:肉湯。含豐富的嘌呤,是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首,是血管硬化的最直接誘因,是各種結(jié)石的最大加工廠。但同時也是發(fā)熱量最多的食物,適量食之能補氣滋陰壯陽。
二:鹽。過量為百病之母,能使細胞脫水,使肌肉收縮,使神志不清,使小兒多動,使新娘不孕。適量為百味之王,可促消化,增食欲。世衛(wèi)組織建議每人日攝入量在10克以下。
三:雞蛋。中醫(yī)認為蛋黃性平味甘,補脾胃。蛋清性寒味甘,潤肺解毒。過量則容易堵塞毛細血管,引發(fā)失明,耳聾和腎病等癥。適量能補血益智,安神潤燥。
四:茶葉。性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖與鈣,鐵的最佳克星。日飲用量如在10克之內(nèi),能清熱解毒,提神明目,生津化膩。
五:白酒。性大熱,味甘苦辛,歸心肝胃經(jīng)。過量之酒是肝的最大殺手,擅于耗血損胃,破壞骨膜和肌肉神經(jīng),誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石。適量則活血通絡,抑制苦寒。
六:辣椒。營養(yǎng)平平。過量使胃腸黏膜干燥潰瘍,擾亂消化功能。適量能發(fā)汗解表散濕,助消化液的分泌。
七:醋。含約6%醋酸的強酸食品,營養(yǎng)主要是淀粉類。過量腐蝕上皮組織,軟化骨骼。適量能除腥化纖維,殺菌強肝。
八:醬油。含豆類蛋白的黑鹽水。過量引發(fā)胃腸病變。適量可軟化血管,阻止腫瘤生長。
九:油條。過量是腦病與肝病的主要幫兇。少量能補血壯骨。
朝陽醫(yī)院副院長、營養(yǎng)師沈雁英說,南瓜內(nèi)的β胡蘿卜素非常豐富,對保護視力有益,也能預防高血壓和膽結(jié)石。中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會理事于仁文也稱,南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇,對經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護目、潤腸減脂有很好的作用,另外南瓜含鉀尤多,且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理,適合心腦血管疾病患者食用。
南瓜做法多樣,精致點可以雕成南瓜盅,放上百合、紅棗一起蒸,顏色煞是鮮艷;簡單點就直接放上鍋屜,蒸熟后搗成泥,和在面粉里做成餃子皮或面條,或者和在糯米粉里做成南瓜餅。由于南瓜淀粉含量較高,吃蒸南瓜時可以適量減少主食攝取,或直接當成主食。忌油炸南瓜餅,心腦血管疾病者尤其不宜。
沈雁英推薦說,也可以將南瓜切薄片炒菜或燉肉,也可以和白菜、土豆、蘿卜放在一起“亂燉”,味道也許不佳,但絕對“養(yǎng)生”。
【推薦】
南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。
沈雁英點評:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人?梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。
電腦是白領們每天工作的工具。趴著睡覺的時候要記的把計算機關機,不只是把屏幕關掉而已,因為只把屏幕關掉是無法杜絕輻射線的,而且我們都是趴著睡,頭直接對著計算機,哪天得了老人癡呆癥或腦瘤就來不及了!輻射線真的很可怕的!!小心啊~健康重于一切!
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計算機族的殺手---胸廓出口癥
常坐在計算機桌前的你,是否一坐就是好幾個小時而且坐姿不正確,總感到莫名肩頸疼痛,甚至于無心工作?現(xiàn)在請你作個小測驗,請你將你的頭向左側(cè)方向望去,然后將你的頭45度朝下慢慢彎下去,動作做到這里,你的脖子頸肩是否感到不正常的酸痛?對假使你有上述癥狀,你可要小心了,因為你很可能得到現(xiàn)代計算機文明病“胸廓出口癥候群”的受害者。
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