從古至今，人類就一直癡迷于對于各種各樣的疾病研究之中，孫思邈在《千金要方》就曾經(jīng)說過“上醫(yī)醫(yī)未病之病，中醫(yī)醫(yī)欲病之病，下醫(yī)醫(yī)已病之病”;西方的的學者也說過，預(yù)防遠勝于治療，因為它使人免受生病之苦。這些都說明了預(yù)防遠勝于治療。

盡管迄今為止沒有令人信服的證據(jù)表明飲食因素在良性前列腺增生中起主要作用，但人們還是進行了不少有益的探索。

研究表明，男性如攝入蔬菜、豆腐和紅肉等與良性前列腺增生的發(fā)病風險呈明顯的負相關(guān)(其中攝入蔬菜較多的男性的比值比為0.78);但良性前列腺增生的發(fā)病風險與西式飲食習慣關(guān)系不大。#p#副標題#e#

研究表明食用動物脂肪會增加罹患良性前列腺增生風險比約31%，食用多不飽和脂肪酸會增加27%，而攝入蛋白質(zhì)則會降低風險比15%;每日食用紅肉者風險比為1.38，而飲酒者的風險比為0.67，食用蔬菜較多者風險比0.68;支持食用番茄紅素、補充鋅和維生素D會降低良性前列腺增生風險的證據(jù)不足，補充抗氧化物質(zhì)不能降低其發(fā)病風險。

番茄紅素與良性前列腺增生。研究發(fā)現(xiàn)每天服用15毫克番茄紅素的試驗組的血清前列腺特異性抗原明顯降低，前列腺體積沒有繼續(xù)增大，國際前列腺癥狀評分(I-PSS)也明顯降低，因此作者認為番茄紅素能阻止良性前列腺增生的疾病進展。

綠茶與良性前列腺增生。研究提示綠茶茶多酚不僅能降低前列腺癌的發(fā)病風險，而且能改善下尿路癥狀，有利于良性前列腺增生的治療。

此外，硒元素對于前列腺增生癥的患者來說也是非常缺乏的微量元素。硒是人體必需的微量元素之一，雖然有人主張補硒有助于良性前列腺增生的預(yù)防，但最近研究表明適量補充硒不能對良性前列腺增生的細胞產(chǎn)生生長抑制，也不能引起其發(fā)生細胞凋亡。