心臟病患者由于心臟功能衰弱，供血能力低下，會出現(xiàn)頭暈、氣喘、乏力等癥狀，嚴重影響個人生活，同時也面臨生命危險。治療心臟病是患者的心頭大事，除去醫(yī)院的正規(guī)治療之外，我們給患者介紹一些飲食方面的輔助治療，為更快更好的康復(fù)而努力。

心臟病患者要在生活中減少膽固醇、脂肪的攝入，減少高熱量食物的食用量，轉(zhuǎn)而選擇補充不飽和脂肪酸、維生素以及微量元素等。那么，哪些食物是與這兩點建議有關(guān)呢?

一、膽固醇是引發(fā)"富貴病"的殺手，膽固醇過多會引起高膽固醇血癥，從而形成冠狀動脈粥樣硬化。

含膽固醇較高的食物有：動物內(nèi)臟、豬腦、蛋黃(包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等)、魷魚、貝殼類、油脂類(奶油、黃油、豬油等)，這些都是含膽固醇很高的食物，其中以豬腦為首，含量大得驚人，每一百克豬腦含有膽固醇2571毫克。

二、脂肪是胖子的形成物質(zhì)，肥胖者大多合并有血脂肪濃度過高的情形，因此容易發(fā)生血管栓塞，加速了血管的粥狀變化，所以，盡管脂肪是保持人體溫度的燃料，但也不可過多。尤其是對于心臟病患者，脂肪攝入過多，會增加血管壁的堵塞程度，只會加重病情。

含脂肪較多的食物有：動物類皮肉(主要是肥肉、豬油、黃油、酥油等)、油炸食品、罐頭食品、腌制食品、奶油、燒烤類、果脯等，這些食物有因為自身構(gòu)造原因而含脂肪過多，也有因為加工程序?qū)е聽I養(yǎng)均衡被破壞。

三、刺激性食物：辣椒、生姜、胡椒、煙酒、濃茶、咖啡，心臟病患者應(yīng)該少吃多餐選擇易于消化的食物，這樣就能減輕身體負荷，減輕心臟的供血壓力，更好的保證了身體的健康。

以上是患者不能接觸的食物，哪些是可以幫助患者恢復(fù)的食物呢?

一、堅果類：堅果中含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。但是，堅果中也含有脂肪，所以患者在選擇堅果時，不要多吃。

二、蔬菜類：黑芝麻、馬鈴薯、芹菜、海帶、黃豆、玉米、薏苡仁、西紅柿、木耳、菠菜等，這些蔬菜都有利于心腦血管病患者的身體健康。黃豆、玉米、黑芝麻中不飽和脂肪酸含量豐富，芹菜、海帶中纖維素含量高。

建議患者在飲食上選擇清淡為主，減少刺激性食物，戒煙酒。然后在生活習(xí)慣上要養(yǎng)成一個好規(guī)律，平時注意一些簡單的鍛煉，同時還要控制自己情緒，避免大喜大怒這樣的情緒波動。