鹽是我們炒菜時(shí)必不可少的調(diào)味品，基本上所有的食物都離不開(kāi)鹽，但是鹽也不適宜多吃，特別是對(duì)于糖尿病患者，本身有高血糖，過(guò)多攝入糖分還會(huì)加重腎臟的壓力，導(dǎo)致病情越來(lái)越嚴(yán)重。那么患者平時(shí)攝入多少鹽分才算適宜呢？針對(duì)這些疑問(wèn)，下面小編來(lái)為您普及一下這方面的常識(shí)。

糖尿病腎病在臨床上可分五期，一般，發(fā)現(xiàn)糖尿病腎病通常在第三期以后，此時(shí)尿中微量白蛋白已增高，并逐漸伴有高血壓，容易出現(xiàn)危險(xiǎn)情況，因此，3～5期病人要嚴(yán)格掌握限鹽的標(biāo)準(zhǔn)。

為了防止高血壓，目前推薦的食鹽標(biāo)準(zhǔn)是每日的攝入量少于5～6克，而糖尿病腎功能不全者，為了不加重腎臟負(fù)擔(dān)和水腫程度，食鹽的攝入量還要降低些，每日在2克左右。

這個(gè)攝入標(biāo)準(zhǔn)無(wú)疑會(huì)讓菜肴淡一些，沒(méi)有味道，特別是對(duì)于“口重”的人來(lái)說(shuō)，飯菜確實(shí)有點(diǎn)難以下咽，容易造成食欲下降，影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。此時(shí)，糖尿病腎病的人就要在烹調(diào)方法上“動(dòng)腦筋”，來(lái)改善菜肴的味道。

在烹調(diào)時(shí)可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作為添加劑改善食物味道，或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾，增進(jìn)食欲。

對(duì)于糖尿病患者而言，平時(shí)要注意飲食清淡，也就包含了要少吃鹽，對(duì)病情有一定的好處。希望患者及家屬平時(shí)要嚴(yán)格要求，另外，身邊有糖友的人都要注意，過(guò)多攝入鹽分只會(huì)加重病情，百害無(wú)一利。建議患者定期到醫(yī)院檢查，以便于更好的控制病情。