其實對于我們的老人來說，有很多的食物能達到延年益壽的效果，給我們的老年人帶來的好處也是比較大的，那么對于我們老年人來說，飲食方面應(yīng)該如何做才能夠達到延年益壽的效果呢？會不會給我們的老年人的生活帶來非常大的困擾的推薦，這六種食物才能夠幫助我們的生活更加的健康，到底是哪六種食物呢？我們應(yīng)該如何做呢？

1、山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。

2、花生

花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一，長于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生”。研究發(fā)現(xiàn)，花生具有一定的藥用價值和保健功能�；ㄉ�有著“素中之葷”美譽的花生，其營養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。

3、豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

4、大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”�？梢�，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

5、魚

吃魚可以攝取更多的優(yōu)質(zhì)蛋白，對心臟有一定的好處，而且多吃魚也可以增加記憶力，醫(yī)學研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。

6、蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

其實在我們的身體當中，有很多的食物能達到養(yǎng)顏延年益壽的效果，在平時的時候我們一定要及時的按照上面所說的這樣的六種食物來做，保護著我們的身體，更加的健康才是最好的，及時的按照上面所說的這樣的方式來改善，給我們的生活帶來非常大的困擾和幫助，對于這六種食物老年人也可以多吃一些，也是一個非常好的效果的。