立秋已經(jīng)過(guò)了，小編想提醒老年朋友們一定要及時(shí)的調(diào)整自己的生活起居和三餐飲食以達(dá)到適宜秋季氣候特點(diǎn)的目的。在秋季的眾多時(shí)令食材中，我們?yōu)榇蠹彝扑]下面的3種食物常常食用它們對(duì)于保護(hù)老年人的健康非常有幫助。

1.蓮藕

我國(guó)中醫(yī)指出，蓮藕具有很好的潤(rùn)燥 功效，在秋季經(jīng)常食用可起到很好的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的功效。而蓮藕這所以具有這些功效，與其中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有著密切的關(guān)系，專家指 出，在蓮藕中含有良方的鐵、鈣等微量元素，除此之外植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉的含量也非常的豐富，經(jīng)常食用還具有很好的益血益氣的功效，尤其是在這個(gè)干 燥的季節(jié)還可以有效的提高人體的免疫力。

蓮藕的食用方法有很多，而最具有滋陰潤(rùn)燥功效的食用方法便是直接生吃，味道甘甜、清涼入肺。或者還可以和糯米、蜂蜜一起蒸，熟后蓮藕粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋季一道美味的小菜。

2.杏仁

秋季由于氣候十分的干燥，因此這個(gè)時(shí)候稍有不注意就有可能會(huì)傷肺，因此這個(gè)時(shí)候還應(yīng)該適量的多吃些就有養(yǎng)肺功效的食物——杏仁。而杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩 種，相較于苦杏仁而言，甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺的功效更強(qiáng)。在《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯，因此有這些不適癥狀的人群在秋季應(yīng)該適量 的多吃些杏仁來(lái)進(jìn)行有效的緩解。同時(shí)在杏仁中還含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，可起到潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效。

杏仁吃起來(lái)的食用方法太多了，可以直接食用這個(gè)大家都知道，其實(shí)杏仁跟薏米按照一比五的比例放在熬成粥，晾到比較溫?zé)岬臅r(shí)候喝，還可以跟豬肺一起搭配燉湯，適當(dāng)?shù)亩喑赃�有非常不錯(cuò)的滋養(yǎng)功效。

3.蜂蜜

很多人進(jìn)入秋季后經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦稍锏臍夂蚨�出現(xiàn)便秘等 癥狀，專家指出，出現(xiàn)這些不適的癥狀時(shí)應(yīng)該適量的多喝點(diǎn)蜂蜜水，以此來(lái)起到潤(rùn)腸的功效，并且還可以很好的緩解便秘。我國(guó)中醫(yī)指出，蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ) 虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，在秋季經(jīng)常又上火等癥狀的患者應(yīng)該多喝些蜂蜜。在喝蜂蜜的時(shí)候除了可以時(shí)節(jié)泡水飲用之外，同時(shí)還可以將雪梨 挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟后食用，這樣可有效的補(bǔ)肺陰不足。

面對(duì)秋季養(yǎng)生吃什么好的問(wèn)題，蜂蜜絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇，但是在沖泡蜂蜜的時(shí)候要注意，千萬(wàn)不要用沸水直接沖泡，否則的話其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被破壞。因此必須要用溫水進(jìn)行沖泡，這樣其中的營(yíng)養(yǎng)不僅不會(huì)被破壞，同時(shí)更有利于人體的吸收。

秋季得氣候干燥，老年朋友們一定要做好防秋燥的措施，同時(shí)隨著秋季的到來(lái)氣溫也會(huì)逐漸降低老年朋友們一定要跟據(jù)氣候的變化適時(shí)地增減衣物。