治老年人風(fēng)寒感冒的湯品
人到了老年之后,身體變化很大,而且,在冬季的時(shí)候更容易出現(xiàn)感冒的現(xiàn)象,平時(shí)老年人需要注意自己的身體保健,避免導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良的后果,而且要注意避免風(fēng)寒刺激。治風(fēng)寒感冒的湯品都有哪些?老年人不妨嘗試一下?
治風(fēng)寒感冒的三湯
風(fēng)寒感冒初起,主要癥狀為頭沉或頭痛,怕冷,四肢酸痛,身體發(fā)燒但無(wú)汗,同時(shí)伴有鼻塞,流清涕;颊咦杂X口不渴,咯痰稀薄色白,對(duì)鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。
第一湯:“五神飲”(借鑒自《本草匯言》)
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。一段時(shí)間后,與紅糖30克攪拌,煮沸后趁熱服下,服后蓋被,如出汗不暢,一小時(shí)后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克,以加強(qiáng)辛溫散寒之力。
第二湯:“雙白玉粥”(借鑒自《顏氏驗(yàn)方》)
粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時(shí),起鍋加食鹽少許后食用。此粥可促進(jìn)出汗,驅(qū)散寒氣,又能調(diào)和胃氣,使身體發(fā)汗而不傷正氣,尤其適合老人服用。
第三湯:豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎(chǔ)上,此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃,增進(jìn)食欲,進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
平時(shí)生活中,一定要注意感冒的存在,老年人就出現(xiàn)了感冒之后,很難康復(fù),而且還會(huì)出現(xiàn)頭痛,頭暈的現(xiàn)象,導(dǎo)致身體虛弱加重,所以平時(shí)一定要注意鍛煉方法,有效地進(jìn)行恢復(fù)病情,以免帶來(lái)更多痛苦。生活中老年人要注意認(rèn)識(shí)。
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