老年人秋季進補注意事項!
秋天來了,是個好機會,可以調(diào)養(yǎng)生機,去舊更新,為人體最適合進補的季節(jié),只要稍稍進補,就能收到良好的祛病延年的功效,在冬季易患慢性心肺疾病的人,更宜在秋天打好基礎,增強身體的機能,在冬天來臨之際,做好充分的準備!
秋季進補,應選用"補而不峻"、"防燥不膩"的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等;加衅⑽柑撊酢⑾涣嫉幕颊,可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。
秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等"秋燥"癥候,應選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用?捎盟莅l(fā)后,煮爛,加糖服食,對治療和預防"秋燥"有較好的效果;百合也有養(yǎng)肺陰、滋肺燥、清心安神之功效。
秋季,是老年人和患有慢性疾病的人進行滋補食療的好季節(jié),也是健康人進行食補的好季節(jié)。通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力,從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。
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