夏季，各式各樣的水果相繼上市，荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠蘿、椰子，琳瑯滿目的水果讓人們目不暇接。水果因含有豐富的維生素、糖分等營養(yǎng)元素而得到許多人的喜愛，但是水果再好，也不可以沒有選擇地亂吃，不同的體質(zhì)，特別是老年人，對水果的選擇也應(yīng)有所不同，避免吃出問題。

水果過敏癥狀多

小雯在夏季總是會買各種新鮮的水果供家人食用，這些天，她卻發(fā)現(xiàn)女兒玲玲吃過芒果之后，總是嚷著腹痛，她以為是水果不干凈引起的，但是為何自己和丈夫都沒有出現(xiàn)這種癥狀。后來她帶著女兒到醫(yī)院就診，才知道原來是女兒對芒果過敏而引起的。

據(jù)悉，水果過敏不僅僅是我們平常所知道的如皮膚紅腫、發(fā)癢、出疹、打噴嚏、嘴唇發(fā)麻等癥狀，腹瀉、腹痛、咳嗽等也是食物過敏反應(yīng)的癥狀。對于兒童來講，食物過敏的幾率比較大，容易引起腸道反應(yīng)，甚至是過敏性哮喘。水果引起人體過敏的原因，除了本身敏感體質(zhì)對食物的反應(yīng)不同外，水果添加劑、防腐劑或是農(nóng)藥殘留等，也會引起人體的不適。所以在食用前，最重要的是清洗，除了用流動水徹底清潔外，最好在清水中浸泡至少半小時，尤其是葡萄、楊梅等水果的表皮。

選水果先辨體質(zhì)

水果對人體健康有益，它們能補充多種維生素但是并不是每一種水果都適合任何人食用。水果也有它們不同的屬性，什么樣的體質(zhì)適合食用哪一種水果，錯誤地選擇，不但不利于身體健康，反而會適得其反。

一般來講，柑、橙、香蕉、柿子、西瓜、山竹、蓮藕、番茄等屬于寒涼類，適合代謝旺盛、面紅耳赤、口渴舌燥等實熱體質(zhì)的人食用;橘子、棗、栗子、桃、杏、荔枝、龍眼、番石榴、葡萄、櫻桃、菠蘿等溫?zé)犷愃�果，適合基礎(chǔ)代謝率低、體內(nèi)熱量少、四肢冰涼等虛寒體質(zhì)的人;葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、橙、橄欖、白果、李子等平性的水果則適合不同體質(zhì)的人。但是，無論何種水果，都只能適量食用，過量食用對身體一樣是有害的。