調(diào)攝飲食，科學合理

　　具體來說，夏季飲食注意以下五項：

　　1、飲食應(yīng)清淡而易消化據(jù)老年人消化吸收機能下降及夏季人體的生理特點，老年人日常飲食中，應(yīng)避免炸、煎、熘、燒等油膩且難以消化的烹調(diào)方法，提倡采用煮、蒸、燉、燜等容易消化吸收的烹調(diào)方法。

　　2、多飲開水，少吃冷飲及冷硬食物多飲開水可及時補充體內(nèi)丟失的水分，幫助消化、防止便秘，少吃冷硬食物可減少胃腸的刺激。冷飲有較多糖分，會導致食欲下降。同時，冷飲可使胃液稀釋，導致殺菌及消化能力下降，有可能引發(fā)胃痛、腹瀉。

　　3、多食粗纖維食物含粗纖維較多的食物，可預防老年人的多發(fā)病，如便秘、痔瘡、腸癌、糖尿病、高脂血癥等。豆渣、黃瓜、芹菜、小白菜、卷心菜、苦瓜等富含纖維，都是老年人夏季理想的食物。

　　4、夏季食粥尤其是服一些藥粥，可有效補充夏季丟失的水分及營養(yǎng)，還可預防疾病，如綠豆粥、扁豆粥、藿香粥、薏苡仁粥、金銀花粥、絲瓜粥、荷葉粥等。

　　5、把好病從口入關(guān)夏天是種種細菌、病毒生長繁殖最為旺盛的季節(jié)，因此，應(yīng)杜絕食用腐敗變質(zhì)的魚、肉、蛋等食品，少吃剩菜，最好也不要吃涼拌菜。老年人抵抗力下降，防御機能減退，注意飲食衛(wèi)生，把好病從口入關(guān)，可有效地減少食物中毒的機會，防止菌痢、腸炎等疾病發(fā)生。

　　防躁戒怒，清靜養(yǎng)神

　　酷暑火氣旺盛，老年人在精神、心理等方面應(yīng)息其怒、靜其心、安其神，使神經(jīng)系統(tǒng)處于寧靜狀態(tài)。在日常生活中，老年人要精神愉快、情緒穩(wěn)定，養(yǎng)成心平氣和的良好習慣。切不可緊張焦慮、煩躁激動，而使心火內(nèi)生，故在民間素有“心靜自然涼”之說。

　　生活規(guī)律，起居有常

　　夏日，老年人的生活要有一定的規(guī)律，做到“夜臥早起、無厭于日”。晨起后，老年人應(yīng)適當參加一些力所能及的體育活動，如散步、慢跑、打拳、做操等�；顒訌姸纫蛉硕�異，應(yīng)以感到舒適為宜。

　　午飯后，老年人應(yīng)適當午睡，以養(yǎng)精蓄銳，使機體處于最佳狀況。晚上，老年人切不可貪涼而臥，睡于露天、走廊、窗前、屋檐下或地板上，更不可迎風而臥或久吹電風扇。因為陽氣在外，毛孔開疏，外邪容易侵入人體，引起頭痛頭暈、腹痛腹瀉、關(guān)節(jié)酸痛、面部神經(jīng)麻痹等癥。

　　采取措施，防暑避濕

　　夏季暑熱濕盛，老年人的居室應(yīng)通風涼爽、安靜清潔，室溫保持在20℃～25℃，相對濕度在40%～60%之間。老年人要保證充足的睡眠，每天7～8小時為宜。

　　老年人外出時要戴草帽或打遮陽傘，以遮擋陽光直接照射。當出汗多時，濕衣汗衫要勤洗勤換，以防暑濕并襲，身生瘡痱。

　　為預防中暑，老年人家中和身邊應(yīng)常備清熱解暑藥，如仁丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等，還應(yīng)常飲綠豆湯、酸梅湯、消暑茶等。